Käsekuchen und Suppen in der Brezelbar
Unsere Kuchen-Königin Katja
Katja Stein ist die zweite Geschäftsführerin der BrezelBar, aber das heißt nicht, dass sie nur mit Papierkram und Organisation beschäftigt ist. Ihre Leidenschaft sind gutes Essen und Gesundheit und das schlägt sich in ihren Kochkünsten nieder, die sie der BrezelBar zu unserem Glück zur Verfügung stellt. Alle unsere Kuchen und Biosuppen stammen aus Katjas Hand.
Für Naschkatzen und Suppen-Fans
Katjas Weltklasse-Käsekuchen alleine ist es schon wert, einen Abstecher in die BrezelBar zu machen. Unter all den Köstlichkeiten unseres Cafés ist er eine Marke für sich und längst kein Geheimtipp mehr. Im Winter freuen wir uns ganz besonders auf unsere Brezelknödelsuppe, eine einmalige Kreation, auf die wir sehr stolz sind. Egal, wie viel Arbeit Katja hat, für die Zubereitung ihrer wunderbaren Kuchen und Brezelknödel findet sie jeden Abend aufs Neue Zeit.
Speisen mit ernährungsbewusstem Anspruch
Und das, obwohl es nicht ihr Hauptberuf ist. Katja Stein ist Ernährungswissenschaftlerin am Krankenhaus Havelhöhe und führt außerdem eine Praxis für Ernährungstherapie und Gesundheit, die gleich um die Ecke in der Bergmannstraße liegt. Neben Ernährungstherapie und Ernährungsberatung bietet sie spezielle Kochkurse für Volkshochschulen und Ernährungskurse für interessierte Gruppen an. Der besondere Clou ist, dass Katja ihr breites Fachwissen und ihre Erfahrungen mit in die Rezepte ihrer Kuchen und Suppen für die BrezelBar einfließen lässt. So könnt ihr sicher sein, dass ihr von ihr nicht nur köstliche, sondern auch wohltuende und gesunde Gerichte serviert bekommt. Auf ihrer Website www.katja-stein.de findet ihr mehr Informationen zu ihrer Arbeit.
Unser neuer Online-Shop
Damit Ihr ganz einfach Brezelwaren bestellen könnt, haben wir unsere Bestellmöglichkeiten modernisiert und den BrezelBar-Online-Shop erweitert und neu eingerichtet. Dort könnt Ihr unser ganzes Sortiment einsehen und Euch durchklicken. Ob kleine Brezeln, Desserts, Obst oder Kalt- und Warmgetränke – einfach individuell zusammenstellen. Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie gerne an!
Brezelwaren auch für Selbstabholer
Allen, die sich den Lieferservice sparen möchten, stellen wir die Bestellungen auch direkt zur Abholung bereit. Corona-konform verpackt* in verschiedenen Paketen können Sie Ihre Bestellung einfach zum Termin abholen.
Es sind Fragen offen?
Wenden Sie sich gerne an uns!
Telefonisch sind wir an Werktagen erreichbar von 10:00 bis 17:00 Uhr unter: +49 30 7623 2253
oder per Mail unter: bestellung@brezelbar.de